Как ускорить метаболизм

Вы постоянно сидите на низкокалорийных диетах, а лишние килограммы не уходят? Возможно, у вас пониженный метаболизм.

Метаболизм – скорость обмена веществ, или скорость, с которой организм превращает пищу в энергию.

Или:

Метаболизм – химические превращения, протекающие от момента поступления питательных веществ в живой организм до момента, когда конечные продукты этих превращений выделяются во внешнюю среду.

Избыточный вес часто бывает связан с пониженным метаболизмом (замедленным обменом веществ), и наоборот, недостаточный вес – с очень высоким метаболизмом.
Чем ниже уровень метаболизма – тем больше калорий организм откладывает в жировые запасы, следовательно, чтобы похудеть, нужно повысить метаболизм.

Что влияет на уровень метаболизма?

• количество мышечной массы в организме и от ее состояния (насколько часто мы мышцы стимулируем),
• метаболизм обычно замедляется с возрастом,
• понизить метаболизм можно длительными низкокалорийными диетами

По сути, недоедать также вредно, как и переедать. Ведь если уровень метаболизма снизится, похудеть без вреда для здоровья вряд ли получится. Важно, чтобы в результате применения диет метаболизм не понижался, иначе мы снова вернемся к тому от чего уходили – к лишнему весу. Поэтому идеальна для похудения умеренная по калориям сбалансированная по питательным веществам диета в сочетании с фитнесом.

Как «разогнать» обмен веществ?

Чтобы запустить метаболизм утром – завтракайте. Во время сна метаболизм замедляется, и «проснется» он только после завтрака. Если вы не позавтракали, он так и сохраняется на низком уровне до обеда.
Ешьте понемногу и чаще. В промежутках между основными приемами пищи перекусите фруктами или кефиром, перерыв между приемами пищи должен составлять не более 3-х часов, тогда метаболизм будет стабильно высоким.
Не голодайте. Организм наш устроен так, что он пытается бороться с ситуациями, когда мы голодаем или резко снижаем калорийность своей диеты. Организм заботится о нашем выживании – уровень метаболизма замедляется. А дальше, когда вы вернетесь на привычный рацион, организм попытается вернуть все, еще и лишних запасов сделать, на всякий случай.

Продукты, ускоряющие метаболизм в организме

Употребляйте больше белков

Белковые продукты ускоряют метаболизм. Белки должны составлять 20-35 % от общего рациона. Зеленый чай без сахара также немного разгоняет метаболизм, пейте его 2-3 раза в день. Сократите употребление сахара, увеличьте – клетчатки

Пейте воду

Если вы пьете мало воды, нагрузка на печень по очищению организма возрастает и печень не перерабатывает жиры. Выпивайте стакан воды за 10-30 минут до еды, и возможно, съесть вам захочется меньше, или вообще не захочется, если вы собирались перекусить.

Добавляйте специи в пищу

Жгучие специи повышают уровень метаболизма и ускоряют сжигание калорий. Кроме того человек чувствует себя более сытым после острой пищи.

Ешьте продукты, богатые железом

При недостатке его в организме понижается уровень гемоглобина в крови, клеткам не хватает кислорода, а это замедляет обмен веществ. Много этого минерала в темном мясе и печени, причем из животной пищи он усваивается гораздо лучше, чем из растительной.

Ежедневно употребляйте молочные продукты

Нежирные молочные продукты, особенно творог, могут значительно ускорить метаболизм. Кальций побуждает организм сжигать лишний жир быстрее.

Употребляйте витамины

Грейпфрут и ананас – продукты, улучшающие обмен веществ.
Магний играет важную роль в обмене веществ. Много магния в орехах (кешью, миндаль, арахис), в соевых бобах и горохе, шпинате.
Калий – регулирует водный баланс в организме, а в обезвоженном организме обмен веществ замедляется. Калия много в бананах и сухофруктах, картофеле, цитрусовых. Усвоение калия облегчает витамин В6

Займитесь силовыми упражнениями (например, бодибилдингом)

Как отмечалось выше, количество и состояние мышечной массы ускоряют метаболизм. Простые упражнения, которые можно выполнять дома (прыжки, приседания) и по дороге домой (бег по лестнице) также повысят уровень метаболизма. Лучший вариант физической активности – чередование силовой и анаэробной нагрузки. Если же вы постоянно занимаетесь, например, только бегом, полезно на время изменить вид физической нагрузки, иначе организм привыкает к упражнениям и тратит меньше энергии.
Рекомендуем:

• Фитнес для похудения: корректируем тренировки, получаем результат

Посетите эндокринолога

Если вы питаетесь очень умеренно, но лишний вес не уходит, проверьте щитовидную железу. Вполне возможно, что у вас (как и у 20% женщин России) снижена функция щитовидной железы, которая контролирует обмен веществ.

Признаки пониженного уровня метаболизма

• вы постоянно мерзнете,
• вы не получаете удовольствия от физической активности, не хочется двигаться,
• объем вашей талии: от 85 см у женщин, от 100 см у мужчин.

Читайте также: Как ускорить обмен веществ